Рецепт Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 42 г
Вода 42 г
Вода 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 290 г
Пармезан Reggianido [Castello] 100 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.9 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 638 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.7% 567 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3% 1273 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 7.4% 517 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин В4, холин 32.55 мг 500 мг 6.5% 2.5% 1536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.2% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.91 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4489 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.939 мг 15 мг 6.3% 2.4% 1597 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4119 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7264 мг 20 мг 8.6% 3.3% 1158 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.15 мг 2500 мг 3% 1.1% 3372 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5734 г
Кремний, Si 2.428 мг 30 мг 8.1% 3.1% 1236 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 1% 3835 г
Натрий, Na 444.64 мг 1300 мг 34.2% 13% 292 г
Сера, S 45.01 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2222 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Хлор, Cl 694.96 мг 2300 мг 30.2% 11.4% 331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 637.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 54.64 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 1.153 мкг 10 мкг 11.5% 4.4% 867 г
Марганец, Mn 0.3496 мг 2 мг 17.5% 6.6% 572 г
Медь, Cu 65.28 мкг 1000 мкг 6.5% 2.5% 1532 г
Молибден, Mo 9.583 мкг 70 мкг 13.7% 5.2% 730 г
Никель, Ni 1.336 мкг ~
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 3.097 мкг 55 мкг 5.6% 2.1% 1776 г
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 59.47 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6726 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3731 г
Цинк, Zn 0.4402 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21 составляет 263,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.9 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ ДЕРЕВЕНСКИЙ ХЛЕБ С ПАРМЕЗАН ОМ 21.02.21

Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30,2 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 17,5 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21, калорийность 263,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский деревенский хлеб с пармезан ом 21.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты