Рецепт Салат с пекинской капустой и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и куриным филе

Пекинская капуста 222.5 г
Зелёный Горошек [Bonduelle] 245 г
Куриное филе отварное 123 г
Огурец грунтовый 111 г
Сметана 20% жирности 20 г
Горчица Столичная с Хреном [МЖК] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 15.3% 1041 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.306 мкг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7246 г
Лютеин + Зеаксантин 14.67 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.4% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 24.961 мкг 400 мкг 6.2% 9.9% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 17.3% 919 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20243 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 20.8% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.1845 мг 20 мг 0.9% 1.4% 10840 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.23 мг 2500 мг 3.9% 6.2% 2571 г
Кальций, Ca 29.4 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3401 г
Кремний, Si 8.081 мг 30 мг 26.9% 42.8% 371 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 2.5% 6319 г
Натрий, Na 4.93 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26369 г
Сера, S 5.35 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18692 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 3.3% 4734 г
Хлор, Cl 5.79 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 39724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 2.5% 6211 г
Марганец, Mn 0.0856 мг 2 мг 4.3% 6.8% 2336 г
Медь, Cu 26.83 мкг 1000 мкг 2.7% 4.3% 3727 г
Молибден, Mo 0.29 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 24138 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22917 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 3.06 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 130719 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5155 г
Цинк, Zn 0.1102 мг 12 мг 0.9% 1.4% 10889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и куриным филе составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

Салат с пекинской капустой и куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,1 %, кремнием - 26,9 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и куриным филе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и куриным филе, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты