Рецепт Омлет с овощами и карбонатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами и карбонатом

Лук Красный [Пятерочка] 15 г
Перец сладкий красный (Жарка) 60 г
Морковь (Припускание) 60 г
Масло Оливковое с Ароматом Базилика [Monini] 0.8 г
Шампиньоны, сырые 100 г
Карбонат Московский [Микоян] 100 г
Яйцо куриное 240 г
Молоко 2,5% [Большая Кружка] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами и карбонатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.6% 962 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.1% 1098 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4% 2742 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 239.8 мкг 900 мкг 26.6% 29.7% 375 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 1.109 мг 5 мг 22.2% 24.7% 451 г
бета Криптоксантин 3.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.951 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 14.8% 753 г
Витамин В4, холин 105.32 мг 500 мг 21.1% 23.5% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 17.5% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 6.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.023 мкг 400 мкг 5.3% 5.9% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 11.9% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 14.9% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 7.8% 1425 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.014 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.688 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.3% 3363 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7221 мг 20 мг 3.6% 4% 2770 г
Ниацин 0.146 мг ~
Бетаин 1.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 6.2% 1794 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4055 г
Кремний, Si 2.987 мг 30 мг 10% 11.1% 1004 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 2.6% 4430 г
Натрий, Na 51.52 мг 1300 мг 4% 4.5% 2523 г
Сера, S 48.09 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2079 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 12.7% 880 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 8.08 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2372 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30612 г
Кобальт, Co 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.1% 2681 г
Литий, Li 4.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 3% 3759 г
Медь, Cu 110.51 мкг 1000 мкг 11.1% 12.4% 905 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 2.9% 3788 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 14.296 мкг 55 мкг 26% 29% 385 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 5.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77369 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10000 г
Цинк, Zn 0.6673 мг 12 мг 5.6% 6.2% 1798 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.91 мг max 300 мг
Кампестерол 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.344 г min 16.8 г 8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.526 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами и карбонатом составляет 89,7 кКал.

  • Порция = 349 гр (313.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ И КАРБОНАТОМ

Омлет с овощами и карбонатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,6 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином C - 13,4 %, фосфором - 11,4 %, медью - 11,1 %, селеном - 26 %

Чем полезен Омлет с овощами и карбонатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами и карбонатом, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами и карбонатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы