Рецепт Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сметана 10% жирности 100 г
Горчица столовая 20 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 7 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.6 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1469 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.5% 1949 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12% 727 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.6% 3333 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 12.9% 674 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 9.7% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Витамин В4, холин 35.45 мг 500 мг 7.1% 6.2% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 4.5% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 12.96 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3086 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 10.4% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 4.1% 2119 г
Витамин Н, биотин 2.372 мкг 50 мкг 4.7% 4.1% 2108 г
Витамин К, филлохинон 94 мкг 120 мкг 78.3% 68.3% 128 г
Витамин РР, НЭ 0.961 мг 20 мг 4.8% 4.2% 2081 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.92 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1309 г
Кальций, Ca 116.53 мг 1000 мг 11.7% 10.2% 858 г
Кремний, Si 1.046 мг 30 мг 3.5% 3.1% 2868 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 7.3% 1185 г
Натрий, Na 748.06 мг 1300 мг 57.5% 50.2% 174 г
Сера, S 27.92 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3582 г
Фосфор, P 88.4 мг 800 мг 11.1% 9.7% 905 г
Хлор, Cl 888.6 мг 2300 мг 38.6% 33.7% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.9 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 9.1% 966 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 4.1% 2128 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 11.3% 769 г
Литий, Li 1.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.1201 мг 2 мг 6% 5.2% 1665 г
Медь, Cu 41.35 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2418 г
Молибден, Mo 6.763 мкг 70 мкг 9.7% 8.5% 1035 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Олово, Sn 8.97 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 1.197 мкг 55 мкг 2.2% 1.9% 4595 г
Стронций, Sr 16.81 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15540 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 8.6% 1020 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 2.7% 3203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.09 г min 16.8 г 12.4% 10.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.5%

Энергетическая ценность Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 114,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННО-ГОРЧИЧ СОУС [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 78,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 38,6 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 114,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанно-горчич соус [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты