Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 200 мл
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 2 Стакан 200 мл
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.4% 1521 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 1.6% 6923 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В4, холин 11.82 мг 500 мг 2.4% 2.7% 4230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 6.3% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.521 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7245 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 6.1% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 2.553 мкг 50 мкг 5.1% 5.7% 1958 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1108 мг 20 мг 5.6% 6.3% 1801 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.89 мг 2500 мг 4% 4.5% 2478 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 6.1% 1810 г
Кремний, Si 14.114 мг 30 мг 47% 52.5% 213 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 5.9% 1872 г
Натрий, Na 226.57 мг 1300 мг 17.4% 19.4% 574 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3608 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 11.2% 1001 г
Хлор, Cl 364.8 мг 2300 мг 15.9% 17.7% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 31.82 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4505 г
Кобальт, Co 1.942 мкг 10 мкг 19.4% 21.7% 515 г
Литий, Li 1.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 9.9% 1120 г
Медь, Cu 75.9 мкг 1000 мкг 7.6% 8.5% 1318 г
Молибден, Mo 6.731 мкг 70 мкг 9.6% 10.7% 1040 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.181 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4657 г
Стронций, Sr 29.51 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7228 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.4772 мг 12 мг 4% 4.5% 2515 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 89,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 47 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы