Рецепт Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тесто для Бородинского по Кириллову 807 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 9.6% 610 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 16.9% 345 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.5% 3919 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.7% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Витамин В4, холин 17.85 мг 500 мг 3.6% 2.1% 2801 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 5.8% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 12.836 мкг 400 мкг 3.2% 1.9% 3116 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.074 мг 15 мг 7.2% 4.2% 1397 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.6929 мг 20 мг 8.5% 5% 1181 г
Ниацин 0.831 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.17 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1201 г
Кальций, Ca 31.71 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3154 г
Кремний, Si 0.119 мг 30 мг 0.4% 0.2% 25210 г
Магний, Mg 41.36 мг 400 мг 10.3% 6% 967 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33248 г
Сера, S 36.85 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2714 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 8.6% 683 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 478 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 2.68 мкг ~
Железо, Fe 2.016 мг 18 мг 11.2% 6.5% 893 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Марганец, Mn 1.0916 мг 2 мг 54.6% 31.9% 183 г
Медь, Cu 171.7 мкг 1000 мкг 17.2% 10% 582 г
Молибден, Mo 5.264 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1330 г
Никель, Ni 1.374 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 6.523 мкг 55 мкг 11.9% 7% 843 г
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21598 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.8607 мг 12 мг 7.2% 4.2% 1394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРОДИНСКИЙ ПО КИРИЛЛОВУ НАТАШИН [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,7 %, железом - 11,2 %, марганцем - 54,6 %, медью - 17,2 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бородинский по Кириллову Наташин [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы