Рецепт Суп гороховый (смесь бобовых). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый (смесь бобовых)

Оливковое масло 7 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Морковь (Варка без слива) 66 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 43 г
Репа (Варка без слива) 81 г
Вода 1012 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 147 г
Чечевица, розовая 63 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый (смесь бобовых)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.6% 1949 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.7% 2517 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.6% 952 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.1% 2742 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.8 мкг 900 мкг 11.3% 19% 884 г
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 21.5% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 10.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.6% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.696 мкг 400 мкг 2.9% 4.9% 3420 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 8.2% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 2% 8427 г
Витамин Н, биотин 2.169 мкг 50 мкг 4.3% 7.2% 2305 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9088 мг 20 мг 4.5% 7.6% 2201 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 10.4% 1625 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 4% 4151 г
Кремний, Si 13.876 мг 30 мг 46.3% 77.8% 216 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2319 г
Натрий, Na 213.25 мг 1300 мг 16.4% 27.6% 610 г
Сера, S 37.18 мг 1000 мг 3.7% 6.2% 2690 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 10.1% 1667 г
Хлор, Cl 333.09 мг 2300 мг 14.5% 24.4% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Ванадий, V 20.97 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 12.1% 1387 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Кобальт, Co 1.635 мкг 10 мкг 16.4% 27.6% 612 г
Литий, Li 2.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.1847 мг 2 мг 9.2% 15.5% 1083 г
Медь, Cu 147.24 мкг 1000 мкг 14.7% 24.7% 679 г
Молибден, Mo 12.009 мкг 70 мкг 17.2% 28.9% 583 г
Никель, Ni 13.608 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25822 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Титан, Ti 19.91 мкг ~
Фтор, F 83.94 мкг 4000 мкг 2.1% 3.5% 4765 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.5449 мг 12 мг 4.5% 7.6% 2202 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.741 мг ~
Кампестерол 0.289 мг ~
Стигмастерол 0.192 мг ~
бета Ситостерол 2.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый (смесь бобовых) составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ (СМЕСЬ БОБОВЫХ)

Суп гороховый (смесь бобовых) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,8 %, кремнием - 46,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 16,4 %, медью - 14,7 %, молибденом - 17,2 %

Чем полезен Суп гороховый (смесь бобовых)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый (смесь бобовых), калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый (смесь бобовых), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги