Рецепт Суп с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами

Вода 740 г
Картофель (Варка без слива) 279 г
Морковь (Варка без слива) 27 г
Шампиньоны (Варка без слива) 213 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Лук репчатый (Варка без слива) 64 г
Кабачок (Варка без слива) 354 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.8 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7386 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.7% 2222 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 18% 2463 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 15.4% 2857 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 17.5% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 11% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 17.1% 2535 г
Витамин В4, холин 7.08 мг 500 мг 1.4% 6.1% 7062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 28.1% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 16.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.187 мкг 400 мкг 1.5% 6.6% 6465 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.8% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 15.8% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.8% 23077 г
Витамин Н, биотин 2.197 мкг 50 мкг 4.4% 19.3% 2276 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0459 мг 20 мг 5.2% 22.8% 1912 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.25 мг 2500 мг 9.1% 39.9% 1105 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9259 г
Кремний, Si 9.652 мг 30 мг 32.2% 141.2% 311 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 10.1% 4372 г
Натрий, Na 193.07 мг 1300 мг 14.9% 65.4% 673 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 5.7% 7994 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 15.8% 2759 г
Хлор, Cl 308.85 мг 2300 мг 13.4% 58.8% 745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.3 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 17.26 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 7.9% 5488 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 9.2% 4839 г
Кобальт, Co 3.261 мкг 10 мкг 32.6% 143% 307 г
Литий, Li 8.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0528 мг 2 мг 2.6% 11.4% 3788 г
Медь, Cu 103.44 мкг 1000 мкг 10.3% 45.2% 967 г
Молибден, Mo 2.862 мкг 70 мкг 4.1% 18% 2446 г
Никель, Ni 0.788 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 3.498 мкг 55 мкг 6.4% 28.1% 1572 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 5.7% 7772 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 19.7% 2232 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 7% 6266 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами составляет 22,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ

Суп с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,2 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 32,6 %

Чем полезен Суп с шампиньонами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами, калорийность 22,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы