Рецепт Тыквенный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп-пюре

Картофель (Варка со сливом) 177 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 15 г
Тыква (Варка со сливом) 327 г
Бульон говяжий 70 г
Морковь (Варка со сливом) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.2% 5600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.4% 3174 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 17.4% 1333 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.8% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.5 мкг 900 мкг 28.5% 66.3% 351 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 71.6% 325 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.8% 2368 г
Витамин В4, холин 12.26 мг 500 мг 2.5% 5.8% 4078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 14% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 5.499 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7274 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 5.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 12.6% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.2% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.804 мкг 50 мкг 1.6% 3.7% 6219 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9119 мг 20 мг 4.6% 10.7% 2193 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.84 мг 2500 мг 10.4% 24.2% 962 г
Кальций, Ca 34.19 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2925 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 149.3% 156 г
Магний, Mg 16.4 мг 400 мг 4.1% 9.5% 2439 г
Натрий, Na 31.75 мг 1300 мг 2.4% 5.6% 4094 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4244 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 13.3% 1762 г
Хлор, Cl 32.91 мг 2300 мг 1.4% 3.3% 6989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.7 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 58.96 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 6% 3896 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 4% 5906 г
Кобальт, Co 1.783 мкг 10 мкг 17.8% 41.4% 561 г
Литий, Li 14.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 6.5% 3623 г
Медь, Cu 126.41 мкг 1000 мкг 12.6% 29.3% 791 г
Молибден, Mo 4.793 мкг 70 мкг 6.8% 15.8% 1460 г
Никель, Ni 2.569 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 111.9 мкг ~
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 2.6% 9402 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 2.1% 10837 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 13.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.2976 мг 12 мг 2.5% 5.8% 4032 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп-пюре составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ

Тыквенный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, кремнием - 64,2 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Тыквенный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп-пюре, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы