Рецепт Рис с сыром адыгейским. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с сыром адыгейским

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Чеснок 6 г
Сельдерей (Жарка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Оливковое масло 10 г
сыр домашний 0 г
Укроп 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь (Тушение) 70 г
Репа (Жарка) 70 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с сыром адыгейским".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.2% 479 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 428.6 мкг 900 мкг 47.6% 30% 210 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 2.025 мг 5 мг 40.5% 25.6% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.7% 1111 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.903 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2684 г
Витамин В12, кобаламин 0.665 мкг 3 мкг 22.2% 14% 451 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 5.3% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2600 г
Витамин Н, биотин 1.805 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 19.9% 317 г
Витамин РР, НЭ 2.8106 мг 20 мг 14.1% 8.9% 712 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.51 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1484 г
Кальций, Ca 245.89 мг 1000 мг 24.6% 15.5% 407 г
Кремний, Si 10.025 мг 30 мг 33.4% 21.1% 299 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 4% 1577 г
Натрий, Na 288.97 мг 1300 мг 22.2% 14% 450 г
Сера, S 94.75 мг 1000 мг 9.5% 6% 1055 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 14.3% 441 г
Хлор, Cl 433.41 мг 2300 мг 18.8% 11.9% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.6 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 16.66 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2687 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4950 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 7.5% 838 г
Литий, Li 1.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Медь, Cu 59 мкг 1000 мкг 5.9% 3.7% 1695 г
Молибден, Mo 4.742 мкг 70 мкг 6.8% 4.3% 1476 г
Никель, Ni 2.008 мкг ~
Олово, Sn 2.54 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 0.42 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13095 г
Стронций, Sr 8.21 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23202 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3165 г
Цинк, Zn 1.7008 мг 12 мг 14.2% 9% 706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.409 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.906 г min 16.8 г 23.3% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.235 г ~

Энергетическая ценность Рис с сыром адыгейским составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С СЫРОМ АДЫГЕЙСКИМ

Рис с сыром адыгейским богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,6 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином K - 31,6 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 24,6 %, кремнием - 33,4 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 11,9 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Рис с сыром адыгейским

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с сыром адыгейским, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с сыром адыгейским, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты