Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 70 г
Огурец парниковый 70 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 40 г
Йогурт 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.6 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5689 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.4% 4471 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.4% 8000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.8% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.6% 1818 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.5% 2490 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.9 мкг 900 мкг 11.7% 39.5% 858 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 42.6% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5143 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 2.7% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 10.5% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 25.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.536 мкг 400 мкг 1.6% 5.4% 6120 г
Витамин C, аскорбиновая 70.68 мг 90 мг 78.5% 265.2% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 5.1% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.354 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 14124 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 20.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5162 мг 20 мг 2.6% 8.8% 3874 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.5 мг 2500 мг 7% 23.6% 1425 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7886 г
Кремний, Si 20.964 мг 30 мг 69.9% 236.1% 143 г
Магний, Mg 7.25 мг 400 мг 1.8% 6.1% 5517 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 1.7% 19787 г
Сера, S 16.39 мг 1000 мг 1.6% 5.4% 6101 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 12.2% 2807 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 4.4% 7981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.1 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 9.8% 3502 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 8824 г
Кобальт, Co 3.214 мкг 10 мкг 32.1% 108.4% 311 г
Литий, Li 29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 21.6% 1567 г
Медь, Cu 74.89 мкг 1000 мкг 7.5% 25.3% 1335 г
Молибден, Mo 3.25 мкг 70 мкг 4.6% 15.5% 2154 г
Никель, Ni 4.931 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20295 г
Фтор, F 11.5 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34783 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 23.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.3314 мг 12 мг 2.8% 9.5% 3621 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 29,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 78,5 %, кремнием - 69,9 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 29,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы