Рецепт Цветная в помидорах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная в помидорах

Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 210 г
Цветная капуста (Тушение) 280 г
Чеснок (Тушение) 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная в помидорах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.3% 1514 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.6% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.8% 1333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 5.1% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 7.5% 2267 г
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 8.2% 2092 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.7% 3000 г
Витамин В4, холин 26.6 мг 500 мг 5.3% 9.1% 1880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 14.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.94 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10152 г
Витамин C, аскорбиновая 18.5 мг 90 мг 20.6% 35.3% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 19% 899 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6112 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 18.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.7258 мг 20 мг 3.6% 6.2% 2756 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.8 мг 2500 мг 9.1% 15.6% 1102 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Кремний, Si 15.692 мг 30 мг 52.3% 89.6% 191 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 4.5% 3883 г
Натрий, Na 104.11 мг 1300 мг 8% 13.7% 1249 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 2.9% 5903 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 10.1% 1709 г
Хлор, Cl 166.73 мг 2300 мг 7.2% 12.3% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400 мкг ~
Бор, B 347 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 10.1% 1682 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6122 г
Кобальт, Co 2.694 мкг 10 мкг 26.9% 46.1% 371 г
Литий, Li 12.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 13.7% 1249 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 13.2% 1298 г
Молибден, Mo 8.257 мкг 70 мкг 11.8% 20.2% 848 г
Никель, Ni 11.111 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.629 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8744 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42017 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 10.6% 1603 г
Цинк, Zn 0.2708 мг 12 мг 2.3% 3.9% 4431 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 80.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.289 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.106 г ~

Энергетическая ценность Цветная в помидорах составляет 58,4 кКал.

  • Порция = 213 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ В ПОМИДОРАХ

Цветная в помидорах богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,6 %, витамином E - 11,1 %, витамином K - 11 %, кремнием - 52,3 %, кобальтом - 26,9 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Цветная в помидорах

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная в помидорах, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная в помидорах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты