Рецепт Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром

Индюшата 2 кат. (Тушение) 400 г
Шампиньоны (Тушение) 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 77 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 500 г
Сметана 20% жирности 110 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.4 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 7.9% 517 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.5% 903 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.6% 723 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.1 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2138 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В4, холин 52.2 мг 500 мг 10.4% 4.3% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.741 мг 5 мг 14.8% 6.1% 675 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 13.269 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6550 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.365 мг ~
Витамин Н, биотин 3.494 мкг 50 мкг 7% 2.9% 1431 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3567 мг 20 мг 21.8% 8.9% 459 г
Ниацин 3.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.09 мг 2500 мг 11% 4.5% 906 г
Кальций, Ca 84.34 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1186 г
Кремний, Si 0.503 мг 30 мг 1.7% 0.7% 5964 г
Магний, Mg 34.99 мг 400 мг 8.7% 3.6% 1143 г
Натрий, Na 87.15 мг 1300 мг 6.7% 2.7% 1492 г
Сера, S 143.63 мг 1000 мг 14.4% 5.9% 696 г
Фосфор, P 203.9 мг 800 мг 25.5% 10.4% 392 г
Хлор, Cl 121.32 мг 2300 мг 5.3% 2.2% 1896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 3.1% 1308 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Кобальт, Co 7.703 мкг 10 мкг 77% 31.5% 130 г
Литий, Li 0.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 8.5% 484 г
Медь, Cu 253.31 мкг 1000 мкг 25.3% 10.4% 395 г
Молибден, Mo 10.008 мкг 70 мкг 14.3% 5.9% 699 г
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 32.61 мкг 55 мкг 59.3% 24.3% 169 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 9.65 мкг ~
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 84567 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 4.7% 862 г
Цинк, Zn 1.6866 мг 12 мг 14.1% 5.8% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.908 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.197 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.182 г min 16.8 г 7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром составляет 244,4 кКал.

  • Порция = 402 гр (982.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.4 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ БАРИЛЛА С ТУШЕНОЙ ИНДЮШКОЙ, ГРИБАМИ И СЫРОМ

Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,8 %, витамином PP - 21,8 %, калием - 11 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 77 %, марганцем - 20,7 %, медью - 25,3 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 59,3 %, хромом - 11,6 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром, калорийность 244,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти барилла с тушеной индюшкой, грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты