Рецепт Звёздочки и сердечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Звёздочки и сердечки

Банан 184 г
Casein Pro Chocolate [Geneticlab] 30 г
Яйцо куриное 100 г
Сливки 10% [Коровкино] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Звёздочки и сердечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 11.6% 618 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.2% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 7.3% 983 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 6.5% 1098 г
Витамин В4, холин 83.03 мг 500 мг 16.6% 11.9% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.8% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 9.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 7.84 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 4.5% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 4.9% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3641 г
Витамин Н, биотин 8.506 мкг 50 мкг 17% 12.2% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6222 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1233 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.84 мг 2500 мг 9.6% 6.9% 1038 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4647 г
Кремний, Si 43.728 мг 30 мг 145.8% 104.4% 69 г
Магний, Mg 27.56 мг 400 мг 6.9% 4.9% 1451 г
Натрий, Na 58.96 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2205 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 6.7% 1064 г
Хлор, Cl 74.84 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 211.3 мкг ~
Ванадий, V 1.19 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1619 г
Йод, I 6.2 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Кобальт, Co 3.177 мкг 10 мкг 31.8% 22.8% 315 г
Литий, Li 1.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1232 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 5% 1430 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 3.4% 2068 г
Никель, Ni 2.272 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 10.043 мкг 55 мкг 18.3% 13.1% 548 г
Стронций, Sr 0.74 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21954 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.4278 мг 12 мг 3.6% 2.6% 2805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Звёздочки и сердечки составляет 139,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗВЁЗДОЧКИ И СЕРДЕЧКИ

Звёздочки и сердечки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B6 - 13 %, витамином H - 17 %, кремнием - 145,8 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Звёздочки и сердечки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Звёздочки и сердечки, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Звёздочки и сердечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы