Рецепт Тыквеный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквеный суп

Тыква (Варка без слива) 2300 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквеный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.6 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3202 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.2% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.8% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 17.1% 1111 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.4% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 43.5% 437 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 1.171 мг 5 мг 23.4% 44.5% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.8% 2813 г
Витамин В4, холин 10.47 мг 500 мг 2.1% 4% 4776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 13.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.929 мкг 400 мкг 2.5% 4.8% 4029 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 6.3% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.8% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 5.1% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 3.6% 5198 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6691 мг 20 мг 3.3% 6.3% 2989 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.9 мг 2500 мг 7.8% 14.8% 1289 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 7% 2691 г
Кремний, Si 14.772 мг 30 мг 49.2% 93.5% 203 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 6.3% 3035 г
Натрий, Na 10.59 мг 1300 мг 0.8% 1.5% 12276 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4448 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.7% 2198 г
Хлор, Cl 29.8 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 43.87 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 4% 4852 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.9% 6608 г
Кобальт, Co 1.054 мкг 10 мкг 10.5% 20% 949 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 2.5% 7634 г
Медь, Cu 151.11 мкг 1000 мкг 15.1% 28.7% 662 г
Молибден, Mo 3.129 мкг 70 мкг 4.5% 8.6% 2237 г
Никель, Ni 2.275 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16871 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 45.84 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8726 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 5.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.356 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.126 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.082 г ~
14:0 Миристиновая 0.411 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.319 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.009 г min 16.8 г 6% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Тыквеный суп составляет 52,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕНЫЙ СУП

Тыквеный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 23,4 %, кремнием - 49,2 %, медью - 15,1 %

Чем полезен Тыквеный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквеный суп, калорийность 52,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквеный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты