Рецепт Куриный рулет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный рулет мой

курица 1079 г
Сметана 20% [Простоквашино] 100 г
Соус Терияки [ВкусВилл] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный рулет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.7 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1103 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.5% 524 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.4% 629 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.9% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3689 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Витамин В4, холин 48.99 мг 500 мг 9.8% 6.4% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 7% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 11.8% 557 г
Витамин В9, фолаты 5.3 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7547 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.3% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин Н, биотин 6.437 мкг 50 мкг 12.9% 8.4% 777 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 8.5887 мг 20 мг 42.9% 28.1% 233 г
Макроэлементы
Калий, K 202.56 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1234 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3794 г
Магний, Mg 18.97 мг 400 мг 4.7% 3.1% 2109 г
Натрий, Na 408.55 мг 1300 мг 31.4% 20.6% 318 г
Сера, S 126.74 мг 1000 мг 12.7% 8.3% 789 г
Фосфор, P 133.3 мг 800 мг 16.7% 10.9% 600 г
Хлор, Cl 52.91 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4347 г
Микроэлементы
Бор, B 29.1 мкг ~
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 5.6% 1173 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2% 3378 г
Кобальт, Co 8.512 мкг 10 мкг 85.1% 55.7% 117 г
Марганец, Mn 0.1761 мг 2 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1390 г
Селен, Se 0.518 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10618 г
Фтор, F 86.48 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4625 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 7.8% 839 г
Цинк, Zn 1.4862 мг 12 мг 12.4% 8.1% 807 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.26 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриный рулет мой составляет 152,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ РУЛЕТ МОЙ

Куриный рулет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 42,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 85,1 %, хромом - 11,9 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Куриный рулет мой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный рулет мой, калорийность 152,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный рулет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги