Рецепт Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром

тортилья 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Помидор (томат), парниковый 20 г
Бекон 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Кетчуп 4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 4 г
Горчица столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.5% 768 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.7% 364 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.2% 4056 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3423 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 8.1% 616 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Ликопин 189.208 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.525 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.5% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 5.6% 882 г
Витамин В4, холин 78.39 мг 500 мг 15.7% 7.8% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 5.5% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 5% 1005 г
Витамин В9, фолаты 7.352 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5441 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 5.8% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 18.76 мг 90 мг 20.8% 10.4% 480 г
Витамин D, кальциферол 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 4% 1229 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.91 мг 15 мг 6.1% 3% 1648 г
бета Токоферол 0.158 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.965 мкг 50 мкг 11.9% 5.9% 838 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0269 мг 20 мг 15.1% 7.5% 661 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.98 мг 2500 мг 10.5% 5.2% 954 г
Кальций, Ca 148.78 мг 1000 мг 14.9% 7.4% 672 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6369 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2043 г
Натрий, Na 345.51 мг 1300 мг 26.6% 13.3% 376 г
Сера, S 116.66 мг 1000 мг 11.7% 5.8% 857 г
Фосфор, P 181.6 мг 800 мг 22.7% 11.3% 441 г
Хлор, Cl 138.54 мг 2300 мг 6% 3% 1660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 35.54 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1307 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Кобальт, Co 4.918 мкг 10 мкг 49.2% 24.5% 203 г
Литий, Li 2.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2188 г
Медь, Cu 88.85 мкг 1000 мкг 8.9% 4.4% 1125 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 3% 1679 г
Никель, Ni 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 12.631 мкг 55 мкг 23% 11.5% 435 г
Фтор, F 26.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15089 г
Хром, Cr 4.36 мкг 50 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Цинк, Zn 0.9791 мг 12 мг 8.2% 4.1% 1226 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты 0.837 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.074 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.116 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.377 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.654 г min 16.8 г 27.7% 13.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.911 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.685 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.784 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С БЕКОНОМ, СКРЭМБЛОМ И СЫРОМ

Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,7 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином C - 20,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 49,2 %, селеном - 23 %

Чем полезен Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с беконом, скрэмблом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги