Рецепт Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода водопроводная, городская 500 г
Кукурузное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.7% 1077 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.3% 1153 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.7% 526 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 18 мг 500 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 4.336 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 4.9% 1468 г
Витамин Н, биотин 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 4.8% 1506 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 2.0732 мг 20 мг 10.4% 7.5% 965 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.83 мг 2500 мг 5.1% 3.7% 1971 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11534 г
Кремний, Si 26.89 мг 30 мг 89.6% 64.6% 112 г
Магний, Mg 67.07 мг 400 мг 16.8% 12.1% 596 г
Натрий, Na 3.03 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42904 г
Сера, S 29.21 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3423 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 8.9% 808 г
Хлор, Cl 10.96 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Бор, B 116.2 мкг ~
Ванадий, V 56.44 мкг ~
Железо, Fe 2.224 мг 18 мг 12.4% 8.9% 809 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 7.4% 972 г
Литий, Li 1.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.518 мг 2 мг 25.9% 18.7% 386 г
Медь, Cu 219.85 мкг 1000 мкг 22% 15.9% 455 г
Молибден, Mo 11.419 мкг 70 мкг 16.3% 11.7% 613 г
Никель, Ni 3.353 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 1.769 мкг 55 мкг 3.2% 2.3% 3109 г
Стронций, Sr 100.91 мкг ~
Титан, Ti 10.96 мкг ~
Фтор, F 62.58 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6392 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.6846 мг 12 мг 5.7% 4.1% 1753 г
Цирконий, Zr 11.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 41.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.333 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 15%
18:2 Линолевая (ud) 2.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВАЯ КАША РАССЫПЧАТАЯ С КУКУРУЗНЫМ МАСЛОМ ОТ АННЫ

Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 89,6 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 12,4 %, железом - 12,4 %, марганцем - 25,9 %, медью - 22 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны, калорийность 138,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневая каша рассыпчатая с кукурузным маслом от Анны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы