Рецепт Свекольный салат с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с кукурузой

Свекла, вареная 83 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Кукуруза, консервы 20 г
Сметана 20% жирности 15 г
Горчица столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.3 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1951 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.4% 1810 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.3% 1244 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.5% 3369 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.2% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 9% 1288 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 8.5% 1374 г
Витамин В4, холин 61.17 мг 500 мг 12.2% 14.1% 817 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 10.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 51.498 мкг 400 мкг 12.9% 14.9% 777 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 5.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 3.5% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 5.2% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1.6% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.481 мкг 50 мкг 9% 10.4% 1116 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8363 мг 20 мг 4.2% 4.9% 2391 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.04 мг 2500 мг 9.2% 10.7% 1092 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2807 г
Магний, Mg 19.31 мг 400 мг 4.8% 5.6% 2071 г
Натрий, Na 143.4 мг 1300 мг 11% 12.7% 907 г
Сера, S 49.95 мг 1000 мг 5% 5.8% 2002 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 10.8% 1080 г
Хлор, Cl 38.72 мг 2300 мг 1.7% 2% 5940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.154 мг 18 мг 6.4% 7.4% 1560 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 3.8% 3036 г
Кобальт, Co 2.05 мкг 10 мкг 20.5% 23.8% 488 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 11.5% 1013 г
Медь, Cu 63.55 мкг 1000 мкг 6.4% 7.4% 1574 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 2.8% 4089 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.898 мкг 55 мкг 12.5% 14.5% 797 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 15.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26298 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 2.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 4.8% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 10%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с кукурузой составляет 86,3 кКал.

  • Порция = 150 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.3 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С КУКУРУЗОЙ

Свекольный салат с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B9 - 12,9 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Свекольный салат с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с кукурузой, калорийность 86,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги