Рецепт Котлеты рыбно-овощн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбно-овощн

Сыр Эдам [Сыробогатов] 100 г
Кабачок 275 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 150 г
Молоко сухое 15% жирности, полуобезжиренное 64 г
Лук репчатый 250 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок 20 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Морковь 40 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 200 г
Фарш Трески [Сахалин Рыба] 970 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбно-овощн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.4% 731 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.3% 2000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.4% 3174 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 6.2% 1701 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.8% 2174 г
бета Криптоксантин 0.114 мкг ~
Ликопин 0.091 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.069 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин В4, холин 19.74 мг 500 мг 3.9% 4.1% 2533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.158 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6496 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7426 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 1.502 мкг 50 мкг 3% 3.2% 3329 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.7103 мг 20 мг 3.6% 3.8% 2816 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.04 мг 2500 мг 4.2% 4.4% 2403 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 4.5% 2315 г
Кремний, Si 4.96 мг 30 мг 16.5% 17.4% 605 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Натрий, Na 313.74 мг 1300 мг 24.1% 25.4% 414 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 3.2% 3312 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 6.2% 1684 г
Хлор, Cl 492.27 мг 2300 мг 21.4% 22.6% 467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 2.62 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4072 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5190 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 18.2% 580 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 9.1% 1166 г
Медь, Cu 42.61 мкг 1000 мкг 4.3% 4.5% 2347 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 6.1% 1719 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 1.986 мкг 55 мкг 3.6% 3.8% 2769 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Фтор, F 20.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19841 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3145 г
Цинк, Zn 0.3556 мг 12 мг 3% 3.2% 3375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.568 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.419 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбно-овощн составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНО-ОВОЩН

Котлеты рыбно-овощн богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,5 %, хлором - 21,4 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Котлеты рыбно-овощн

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбно-овощн, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбно-овощн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты