Рецепт Заправка для салата с Тахини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салата с Тахини

Лимонный сок, необработанный 60 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 30 г
Тахини 20 г
Мед акации 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата с Тахини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.9 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1% 2923 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 14.7% 192 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 2.8% 1014 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.5% 5740 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 1.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.429 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 8.571 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 16.59 мг 90 мг 18.4% 5.2% 542 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.139 мг 15 мг 20.9% 5.9% 478 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.178 мг ~
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 3.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.039 мг 20 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.36 мг 2500 мг 1.8% 0.5% 5636 г
Кальций, Ca 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35842 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 0.2% 15564 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7519 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.1% 23529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.154 мг 18 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.1% 39216 г
Медь, Cu 6.86 мкг 1000 мкг 0.7% 0.2% 14577 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 127907 г
Цинк, Zn 0.0214 мг 12 мг 0.2% 0.1% 56075 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 47.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.637 г min 16.8 г 93.1% 26.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.274 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.264 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.167 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заправка для салата с Тахини составляет 353,9 кКал.

  • Порция = 47 гр (166.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 29.2 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА С ТАХИНИ

Заправка для салата с Тахини богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 20,9 %

Чем полезен Заправка для салата с Тахини

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для салата с Тахини, калорийность 353,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салата с Тахини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы