Рецепт Тыквенные блинчикм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные блинчикм

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Сахар, коричневый 30 г
Оливковое масло 20 г
Тыква крупноплодная, все сорта 500 г
Рисовая мука 100 г
Заменитель Яйца [МакМастер] 20 г
Вода 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные блинчикм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.4% 1949 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.9% 691 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6.5% 730 г
Углеводы (общие) 31.5 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.6% 625 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 5.3% 901 г
Лютеин + Зеаксантин 55.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 1.3% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 5.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 25.986 мкг 400 мкг 6.5% 3.1% 1539 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 4.7% 1014 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2732 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.258 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5162 мг 20 мг 7.6% 3.6% 1319 г
Бетаин 9.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.54 мг 2500 мг 14.2% 6.8% 705 г
Кальций, Ca 32.11 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3114 г
Магний, Mg 40.7 мг 400 мг 10.2% 4.9% 983 г
Натрий, Na 7.32 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17760 г
Сера, S 37.14 мг 1000 мг 3.7% 1.8% 2693 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 5.8% 821 г
Хлор, Cl 0.19 мг 2300 мг 1210526 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 3.4% 1387 г
Марганец, Mn 1.0104 мг 2 мг 50.5% 24% 198 г
Медь, Cu 176.85 мкг 1000 мкг 17.7% 8.4% 565 г
Молибден, Mo 0.216 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 32407 г
Селен, Se 11.968 мкг 55 мкг 21.8% 10.4% 460 г
Фтор, F 13.51 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29608 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 3% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.071 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 1.011 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.339 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 2.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.848 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.656 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные блинчикм составляет 210 кКал.

  • Порция = 148 гр (310.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКМ

Тыквенные блинчикм богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B6 - 11,4 %, калием - 14,2 %, фосфором - 12,2 %, марганцем - 50,5 %, медью - 17,7 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Тыквенные блинчикм

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные блинчикм, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные блинчикм, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги