Рецепт Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньоны 530 г
Майонез Легкий [Кальве] 55 г
Соевый [Сэн Сой] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.4% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.7% 2154 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.7% 12882 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.3% 909 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2565 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 52941 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 11.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 44.6% 475 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 7.8% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 1.767 мг 5 мг 35.3% 74.6% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 25.238 мкг 400 мкг 6.3% 13.3% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 5.89 мг 90 мг 6.5% 13.7% 1528 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 1.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 13.46 мкг 50 мкг 26.9% 56.9% 371 г
Витамин РР, НЭ 4.7111 мг 20 мг 23.6% 49.9% 425 г
Ниацин 4.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.87 мг 2500 мг 17.8% 37.6% 561 г
Кальций, Ca 3.37 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 29674 г
Кремний, Si 2.524 мг 30 мг 8.4% 17.8% 1189 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 6.8% 3170 г
Натрий, Na 5.05 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 25743 г
Сера, S 21.03 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4755 г
Фосфор, P 96.7 мг 800 мг 12.1% 25.6% 827 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 1.9% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.4 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 3% 7143 г
Йод, I 15.14 мкг 150 мкг 10.1% 21.4% 991 г
Кобальт, Co 12.619 мкг 10 мкг 126.2% 266.8% 79 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.1195 мг 2 мг 6% 12.7% 1674 г
Медь, Cu 420.63 мкг 1000 мкг 42.1% 89% 238 г
Молибден, Mo 2.524 мкг 70 мкг 3.6% 7.6% 2773 г
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 21.873 мкг 55 мкг 39.8% 84.1% 251 г
Стронций, Sr 14.13 мкг ~
Титан, Ti 48.37 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33956 г
Хром, Cr 10.94 мкг 50 мкг 21.9% 46.3% 457 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 4.2% 5093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.413 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~

Энергетическая ценность Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАМПИНЬОН В ДУХОВ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,1 %, витамином B5 - 35,3 %, витамином H - 26,9 %, витамином PP - 23,6 %, калием - 17,8 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 126,2 %, медью - 42,1 %, селеном - 39,8 %, хромом - 21,9 %

Чем полезен Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шампиньон в духов [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты