Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода колодезная (из подземного источника) 894 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 90 г
Картофель (Варка без слива) 140 г
Морковь (Варка без слива) 54 г
Лук репчатый (Жарка) 78 г
Подсолнечное масло 25 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.2% 2533 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.8% 1697 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5% 2607 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12% 1111 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.8% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.7 мкг 900 мкг 13.9% 18.5% 722 г
бета Каротин 0.79 мг 5 мг 15.8% 21% 633 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.084 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 19194 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 3.6% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 13% 1019 г
Витамин Н, биотин 2.187 мкг 50 мкг 4.4% 5.8% 2286 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.0348 мг 20 мг 5.2% 6.9% 1933 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.48 мг 2500 мг 8.3% 11% 1211 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4866 г
Кремний, Si 15.33 мг 30 мг 51.1% 67.9% 196 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 6% 2217 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 1.2% 11754 г
Сера, S 29.77 мг 1000 мг 3% 4% 3359 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 7% 1905 г
Хлор, Cl 22.99 мг 2300 мг 1% 1.3% 10004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.8 мкг ~
Бор, B 103.7 мкг ~
Ванадий, V 35.43 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 7.6% 1756 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13761 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 31.7% 419 г
Литий, Li 8.524 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 7.6% 1759 г
Медь, Cu 118.46 мкг 1000 мкг 11.8% 15.7% 844 г
Молибден, Mo 10.886 мкг 70 мкг 15.6% 20.7% 643 г
Никель, Ni 13.825 мкг ~
Рубидий, Rb 81 мкг ~
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23605 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Титан, Ti 19.47 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10299 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 6% 2222 г
Цинк, Zn 0.4359 мг 12 мг 3.6% 4.8% 2753 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.871 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 53.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.995 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,8 %, кремнием - 51,1 %, кобальтом - 23,9 %, медью - 11,8 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги