Рецепт Курячі крильця_КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курячі крильця_КЕТО

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 1415 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Кориандр, семена 1 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курячі крильця_КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 11.7% 437 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 12.2% 418 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.5% 3318 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 0.7% 7258 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.849 мкг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
бета Криптоксантин 8.687 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3% 1731 г
Витамин В4, холин 81.23 мг 500 мг 16.2% 8.3% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.639 мг 5 мг 12.8% 6.5% 782 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 13.4% 380 г
Витамин В9, фолаты 7.019 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5699 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 4.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10101 г
Витамин D3, холекальциферол 0.099 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1974 г
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.6544 мг 20 мг 28.3% 14.4% 354 г
Бетаин 8.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.98 мг 2500 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8110 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2417 г
Натрий, Na 83.28 мг 1300 мг 6.4% 3.3% 1561 г
Сера, S 173.79 мг 1000 мг 17.4% 8.9% 575 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 7.8% 652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Марганец, Mn 0.0323 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6192 г
Медь, Cu 37.18 мкг 1000 мкг 3.7% 1.9% 2690 г
Селен, Se 17.449 мкг 55 мкг 31.7% 16.2% 315 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Цинк, Zn 1.2083 мг 12 мг 10.1% 5.1% 993 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.174 г ~
Валин 0.899 г ~
Гистидин* 0.647 г ~
Изолейцин 0.851 г ~
Лейцин 1.437 г ~
Лизин 1.669 г ~
Метионин 0.452 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.014 г ~
Аспарагиновая кислота 1.637 г ~
Глицин 0.769 г ~
Глутаминовая кислота 2.573 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.406 мг ~
бета Ситостерол 0.699 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.846 г min 16.8 г 34.8% 17.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.771 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.756 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.46 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.578 г от 11.2 до 20.6 г 23% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.299 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.176 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.016 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.03 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.071 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.06 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.046 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.041 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курячі крильця_КЕТО составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ_КЕТО

Курячі крильця_КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,2 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B6 - 26,3 %, витамином PP - 28,3 %, фосфором - 15,3 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Курячі крильця_КЕТО

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курячі крильця_КЕТО, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курячі крильця_КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы