Рецепт Трайфл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трайфл

Яичный белок куриный (Запекание) 63 г
Мука Цельнозерновая [Своя Линия] 86 г
Творог 2% жирности 200 г
Мед пчелиный 30 г
Йогурт Белый без Наполнителя 1,6% [Молокия] 30 г
Green Leaf Стевия сладкая 12 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Какао-порошок chocolatier 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трайфл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.9% 543 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.9% 3500 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.8% 1106 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1.6% 4241 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.5% 861 г
Витамин В4, холин 25.71 мг 500 мг 5.1% 3.3% 1945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.884 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.631 мкг 3 мкг 21% 13.6% 475 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 6% 1086 г
Витамин РР, НЭ 2.2105 мг 20 мг 11.1% 7.2% 905 г
Ниацин 0.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.67 мг 2500 мг 2.5% 1.6% 3989 г
Кальций, Ca 56.55 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1768 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 1.9% 3320 г
Натрий, Na 48.34 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2689 г
Сера, S 121.61 мг 1000 мг 12.2% 7.9% 822 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 7.1% 907 г
Хлор, Cl 85.38 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.8% 7930 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3432 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 7.4% 874 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.2% 28986 г
Медь, Cu 41.55 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2407 г
Молибден, Mo 4.156 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1684 г
Олово, Sn 5.98 мкг ~
Селен, Se 16.099 мкг 55 мкг 29.3% 19% 342 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 22.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18149 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.2189 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.275 г min 16.8 г 1.6% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Трайфл составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.4 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРАЙФЛ

Трайфл богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 21 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 11,4 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Трайфл

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трайфл, калорийность 154,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трайфл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы