Рецепт Суп лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп лапша

Курица 1 кат. (Варка) 250 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Картофель 300 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.1% 864 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.6% 1510 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 13.5% 519 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.972 мг 5 мг 19.4% 13.5% 514 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.3% 2118 г
Витамин В4, холин 32.83 мг 500 мг 6.6% 4.6% 1523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.264 мг 2 мг 13.2% 9.2% 758 г
Витамин В9, фолаты 7.6 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 11.16 мг 90 мг 12.4% 8.7% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1.2% 5814 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.109 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.728 мкг 50 мкг 7.5% 5.2% 1341 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.96 мг 20 мг 19.8% 13.8% 505 г
Ниацин 2.445 мг ~
Бетаин 10.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.96 мг 2500 мг 14.7% 10.3% 679 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5187 г
Кремний, Si 26.4 мг 30 мг 88% 61.5% 114 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 4.4% 1599 г
Натрий, Na 9.72 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13374 г
Сера, S 98.57 мг 1000 мг 9.9% 6.9% 1015 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 8.8% 797 г
Хлор, Cl 38.88 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.6 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 79.44 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1554 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3505 г
Кобальт, Co 6.368 мкг 10 мкг 63.7% 44.5% 157 г
Литий, Li 37.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 6.5% 1070 г
Медь, Cu 129.66 мкг 1000 мкг 13% 9.1% 771 г
Молибден, Mo 6.06 мкг 70 мкг 8.7% 6.1% 1155 г
Никель, Ni 3.12 мкг ~
Рубидий, Rb 280 мкг ~
Селен, Se 10.597 мкг 55 мкг 19.3% 13.5% 519 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 37.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10695 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 8.8% 791 г
Цинк, Zn 1.0832 мг 12 мг 9% 6.3% 1108 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.663 г ~
Аланин 0.556 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.633 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.508 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп лапша составляет 143,2 кКал.

  • Порция = 300 гр (429.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЛАПША

Суп лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 12,4 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 14,7 %, кремнием - 88 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 63,7 %, медью - 13 %, селеном - 19,3 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Суп лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп лапша, калорийность 143,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты