Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Кукуруза, консервы 280 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.6% 1070 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.8% 836 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.1% 2607 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.8% 2956 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.6 мкг 900 мкг 9.5% 7.7% 1051 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 8.3% 978 г
Витамин В4, холин 91.37 мг 500 мг 18.3% 14.9% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 10% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.449 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2432 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 8.7% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 1.6% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 5.8% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.45 мг 15 мг 9.7% 7.9% 1034 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.529 мкг 50 мкг 13.1% 10.7% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2582 мг 20 мг 6.3% 5.1% 1590 г
Ниацин 0.42 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.54 мг 2500 мг 4.9% 4% 2057 г
Кальций, Ca 38.25 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2614 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 4.2% 1931 г
Натрий, Na 354.03 мг 1300 мг 27.2% 22.1% 367 г
Сера, S 84.49 мг 1000 мг 8.4% 6.8% 1184 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 15.7% 517 г
Хлор, Cl 50.43 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 4.9% 1657 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2322 г
Кобальт, Co 3.232 мкг 10 мкг 32.3% 26.3% 309 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 1.7% 4662 г
Медь, Cu 45.82 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2182 г
Молибден, Mo 1.94 мкг 70 мкг 2.8% 2.3% 3608 г
Селен, Se 16.38 мкг 55 мкг 29.8% 24.2% 336 г
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16327 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3876 г
Цинк, Zn 0.5924 мг 12 мг 4.9% 4% 2026 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 36.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.677 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.235 г от 11.2 до 20.6 г 20% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.573 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 122,9 кКал.

  • Порция = 250 гр (307.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫЙ

Салат крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Салат крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовый, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы