Рецепт Подлив с котлетами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлив с котлетами

Котлеты 240 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук зеленый (перо) (Жарка) 50 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп (Жарка) 8 г
Классический плавленый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлив с котлетами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.5% 1267 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 13.9% 596 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.9% 2834 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 3.9% 2108 г
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В4, холин 17.08 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 5.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 2.945 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 13582 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 4.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.3% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 11.7% 708 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39370 г
Витамин К, филлохинон 39.4 мкг 120 мкг 32.8% 27.1% 305 г
Витамин РР, НЭ 1.7839 мг 20 мг 8.9% 7.4% 1121 г
Ниацин 0.16 мг ~
Бетаин 2.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.95 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1309 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5385 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 1.7% 5111 г
Магний, Mg 12.14 мг 400 мг 3% 2.5% 3295 г
Натрий, Na 30.3 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4290 г
Сера, S 54.21 мг 1000 мг 5.4% 4.5% 1845 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 6.4% 1305 г
Хлор, Cl 8.43 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3863 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 6.4% 1304 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Медь, Cu 32.34 мкг 1000 мкг 3.2% 2.6% 3092 г
Молибден, Mo 1.541 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4543 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 2.882 мкг 55 мкг 5.2% 4.3% 1908 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 47.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8432 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 3.4% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 51%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.83 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.155 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.885 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Подлив с котлетами составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ С КОТЛЕТАМИ

Подлив с котлетами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, витамином K - 32,8 %

Чем полезен Подлив с котлетами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлив с котлетами, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлив с котлетами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы