Рецепт Коричневый рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коричневый рис с яйцом

Яйцо куриное, омлет 100 г
Рис Индика Brown [Мистраль] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коричневый рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.9 ккал 1684 ккал 13.4% 6% 749 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.6% 800 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 5.9% 750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1% 4321 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 5.3% 837 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 264.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 6% 747 г
Витамин В4, холин 154.75 мг 500 мг 31% 13.8% 323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 7.2% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 24.375 мкг 400 мкг 6.1% 2.7% 1641 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 7% 632 г
Витамин D, кальциферол 1.063 мкг 10 мкг 10.6% 4.7% 941 г
Витамин D3, холекальциферол 1.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.806 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1861 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.506 мг ~
дельта Токоферол 0.462 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.13 мг 2500 мг 2.9% 1.3% 3419 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 1.3% 3333 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5814 г
Натрий, Na 96.88 мг 1300 мг 7.5% 3.3% 1342 г
Сера, S 66.06 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1514 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 5.8% 766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1946 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 39.38 мкг 1000 мкг 3.9% 1.7% 2539 г
Селен, Se 16.125 мкг 55 мкг 29.3% 13% 341 г
Фтор, F 13.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30189 г
Цинк, Zn 0.6813 мг 12 мг 5.7% 2.5% 1761 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.199 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.63 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.602 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.027 г min 16.8 г 18% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.695 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.083 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.031 г ~
Трансжиры 0.443 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Коричневый рис с яйцом составляет 224,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (359.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.9 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРИЧНЕВЫЙ РИС С ЯЙЦОМ

Коричневый рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 31 %, витамином B5 - 16,1 %, витамином B12 - 15,8 %, фосфором - 13,1 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Коричневый рис с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коричневый рис с яйцом, калорийность 224,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коричневый рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги