Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мука ржаная цельнозерновая | 410 г |
Соль морская натуральная садочная Setra | 8 г |
Вода негазированная | 257 г |
Оливковое масло | 75 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 342.2 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.1% | 950 г |
Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 7.9% | 371 г |
Углеводы | 43.7 г | 219 г | 20% | 5.8% | 501 г |
Пищевые волокна | 9.9 г | 20 г | 49.5% | 14.5% | 202 г |
Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10981 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
Витамин В1, тиамин | 0.314 мг | 1.5 мг | 20.9% | 6.1% | 478 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.8% | 1607 г |
Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 3.8% | 766 г |
Витамин В9, фолаты | 41.075 мкг | 400 мкг | 10.3% | 3% | 974 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.296 мг | 15 мг | 22% | 6.4% | 455 г |
Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 2% | 1463 г |
Витамин РР, НЭ | 2.4645 мг | 20 мг | 12.3% | 3.6% | 812 г |
Ниацин | 0.896 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.01 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.4% | 845 г |
Кальций, Ca | 39.85 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2509 г |
Магний, Mg | 59.72 мг | 400 мг | 14.9% | 4.4% | 670 г |
Натрий, Na | 564.7 мг | 1300 мг | 43.4% | 12.7% | 230 г |
Сера, S | 60.87 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1643 г |
Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 7% | 415 г |
Хлор, Cl | 865.44 мг | 2300 мг | 37.6% | 11% | 266 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3061.9 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 3.159 мг | 18 мг | 17.6% | 5.1% | 570 г |
Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
Кобальт, Co | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.6% | 4566 г |
Марганец, Mn | 1.9379 мг | 2 мг | 96.9% | 28.3% | 103 г |
Медь, Cu | 268.61 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 7.9% | 372 г |
Молибден, Mo | 9.295 мкг | 70 мкг | 13.3% | 3.9% | 753 г |
Фтор, F | 37.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 10712 г |
Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 1.9% | 1558 г |
Цинк, Zn | 1.465 мг | 12 мг | 12.2% | 3.6% | 819 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 42.718 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
Валин | 0.341 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
Лейцин | 0.463 г | ~ | |||
Лизин | 0.276 г | ~ | |||
Метионин | 0.112 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
Треонин | 0.224 г | ~ | |||
Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.343 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.5 г | ~ | |||
Глицин | 0.321 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.987 г | ~ | |||
Пролин | 0.68 г | ~ | |||
Серин | 0.314 г | ~ | |||
Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.194 г | от 0.9 до 3.7 г | 21.6% | 6.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.259 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.1% | 14.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 13.661 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.301 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.912 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.364 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.124 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.304 г | min 16.8 г | 55.4% | 16.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 9.015 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 6.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.259 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто ржаное составляет 342,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 342.2 кКал | -% | |
Белки | 8 г | -% | |
Жиры | 15.1 г | -% | |
Углеводы | 43.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 9.9 г | -% | |
Вода | 20.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|