Рецепт Пирог (от Атаевой) рыба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог (от Атаевой) рыба

Яйцо куриное 200 г
Кокосовая мука, без глютена 15 г
Псиллиум (цельная оболочка семян подорожника) 15 г
Эритритол 15 г
Творожный сыр сливочный "Виолетта" Cream cheese 100 г
Разрыхлитель теста 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка свежая 10 г
Кабачок 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кунжут 2 г
Сайра натуральная "Рыбный остров" 400 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

6 порций по 190 грамм https://www.facebook.com/groups/304176556344684/permalink/1117005808395084/ 170 С 10+25+3 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (от Атаевой) рыба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.7% 776 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.5% 357 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.7% 909 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.6% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.2 мкг 900 мкг 28.5% 14.7% 351 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 11.7% 443 г
бета Криптоксантин 0.312 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.6% 1957 г
Витамин В4, холин 47.12 мг 500 мг 9.4% 4.9% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.214 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7672 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.447 мкг 10 мкг 4.5% 2.3% 2237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин Н, биотин 3.675 мкг 50 мкг 7.4% 3.8% 1361 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 7% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.874 мг 20 мг 4.4% 2.3% 2288 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 2.1% 2500 г
Кальций, Ca 23.84 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4195 г
Кремний, Si 5.679 мг 30 мг 18.9% 9.8% 528 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4219 г
Натрий, Na 182.51 мг 1300 мг 14% 7.2% 712 г
Сера, S 38.28 мг 1000 мг 3.8% 2% 2612 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 3.1% 1688 г
Хлор, Cl 191.42 мг 2300 мг 8.3% 4.3% 1202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.7 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 9.43 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 2.6% 2007 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3563 г
Кобальт, Co 2.515 мкг 10 мкг 25.2% 13% 398 г
Литий, Li 0.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0568 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Медь, Cu 41.49 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2410 г
Молибден, Mo 3.362 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2082 г
Никель, Ni 1.292 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 5.53 мкг 55 мкг 10.1% 5.2% 995 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20502 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.3569 мг 12 мг 3% 1.6% 3362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.162 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.494 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Пирог (от Атаевой) рыба составляет 193,3 кКал.

  • Порция = 192 гр (371.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ (ОТ АТАЕВОЙ) РЫБА

Пирог (от Атаевой) рыба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 25,2 %

Чем полезен Пирог (от Атаевой) рыба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог (от Атаевой) рыба, калорийность 193,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог (от Атаевой) рыба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги