Рецепт хлеб обычный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб обычный

Кукурузная мука 160 г
Овсяная мука 160 г
Мука диетическая рисовая 160 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб обычный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.6 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.3% 864 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 2.4% 1167 г
Углеводы 69.5 г 219 г 31.7% 8.9% 315 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.1% 556 г
Вода 10 г 2273 г 0.4% 0.1% 22730 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8491 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 4.6% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.59 мг 15 мг 10.6% 3% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.36 мг 20 мг 16.8% 4.7% 595 г
Макроэлементы
Калий, K 152.82 мг 2500 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Кальций, Ca 38.08 мг 1000 мг 3.8% 1.1% 2626 г
Магний, Mg 54.84 мг 400 мг 13.7% 3.9% 729 г
Натрий, Na 790.2 мг 1300 мг 60.8% 17.1% 165 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 6.6% 429 г
Хлор, Cl 1193.8 мг 2300 мг 51.9% 14.6% 193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.49 мг 18 мг 13.8% 3.9% 723 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.8% 3333 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 0.1% 18450 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 0.9% 3182 г
Цинк, Zn 0.012 мг 12 мг 0.1% 100000 г

Энергетическая ценность хлеб обычный составляет 355,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 69.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 10 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОБЫЧНЫЙ

хлеб обычный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином PP - 16,8 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 51,9 %, железом - 13,8 %

Чем полезен хлеб обычный

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб обычный, калорийность 355,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб обычный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги