Рецепт Фисташковый Франжипан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фисташковый Франжипан

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Сахар песок 45 г
Миндальная мука орехпродукт 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 8 г
фисташковая паста 100% 15 г
Яйцо куриное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фисташковый Франжипан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 458 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 3.2% 679 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 13.7% 160 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 2.6% 833 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 5% 434 г
Ретинол 0.192 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 1.8% 1200 г
Витамин В4, холин 78.82 мг 500 мг 15.8% 3.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 1.7% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.013 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13276 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 1.1% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 2.1% 1059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 0.6% 3488 г
Витамин Н, биотин 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 2.6% 839 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1973 мг 20 мг 6% 1.3% 1670 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.82 мг 2500 мг 2% 0.4% 5121 г
Кальций, Ca 19.7 мг 1000 мг 2% 0.4% 5076 г
Кремний, Si 0.143 мг 30 мг 0.5% 0.1% 20979 г
Магний, Mg 4.07 мг 400 мг 1% 0.2% 9828 г
Натрий, Na 40.78 мг 1300 мг 3.1% 0.7% 3188 г
Сера, S 54.82 мг 1000 мг 5.5% 1.2% 1824 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 1.7% 1272 г
Хлор, Cl 46.19 мг 2300 мг 2% 0.4% 4979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.23 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 1.1% 2062 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 0.9% 2551 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 6.5% 336 г
Марганец, Mn 0.0293 мг 2 мг 1.5% 0.3% 6826 г
Медь, Cu 28.28 мкг 1000 мкг 2.8% 0.6% 3536 г
Молибден, Mo 2.197 мкг 70 мкг 3.1% 0.7% 3186 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 9.365 мкг 55 мкг 17% 3.7% 587 г
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23002 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.277 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.755 г ~
6:0 Капроновая 0.167 г ~
8:0 Каприловая 0.145 г ~
10:0 Каприновая 0.381 г ~
12:0 Лауриновая 0.488 г ~
14:0 Миристиновая 1.592 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.774 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.855 г min 16.8 г 40.8% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.691 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.872 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фисташковый Франжипан составляет 458 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 458 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 35.1 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИСТАШКОВЫЙ ФРАНЖИПАН

Фисташковый Франжипан богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, холином - 15,8 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 17 %

Чем полезен Фисташковый Франжипан

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фисташковый Франжипан, калорийность 458 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фисташковый Франжипан, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги