Рецепт Суп "КЕТО-щи". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "КЕТО-щи"

Фарш из индейки, приготовленный 300 г
Бульон из куриных хребтов 900 г
Капуста белокочанная 300 г
Морковь 150 г
Лук репчатый 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

6 порций по 300 грамм

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "КЕТО-щи"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14.5% 1333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.6% 2947 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 38.2% 504 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.055 мг 5 мг 21.1% 40.7% 474 г
бета Криптоксантин 0.013 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.6% 3396 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 5.8% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 12.9% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.386 мкг 400 мкг 1.8% 3.5% 5416 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 13.3% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 14.03 мг 90 мг 15.6% 30.1% 641 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14563 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 62% 312 г
Витамин РР, НЭ 1.6546 мг 20 мг 8.3% 16% 1209 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.79 мг 2500 мг 6% 11.6% 1680 г
Кальций, Ca 21.17 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4724 г
Кремний, Si 11.043 мг 30 мг 36.8% 71% 272 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 6% 3257 г
Натрий, Na 116.45 мг 1300 мг 9% 17.4% 1116 г
Сера, S 53.99 мг 1000 мг 5.4% 10.4% 1852 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 13.5% 1431 г
Хлор, Cl 171.45 мг 2300 мг 7.5% 14.5% 1341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.6 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 8.01 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 5.4% 3543 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 12000 г
Кобальт, Co 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 28.6% 675 г
Литий, Li 3.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2577 г
Медь, Cu 58.11 мкг 1000 мкг 5.8% 11.2% 1721 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 11% 1763 г
Никель, Ni 4.095 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 4.889 мкг 55 мкг 8.9% 17.2% 1125 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31397 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 6.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 10.6% 1832 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.448 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 0.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.385 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп "КЕТО-щи" составляет 51,8 кКал.

  • Порция = 326 гр (168.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "КЕТО-ЩИ"

Суп "КЕТО-щи" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,1 %, витамином C - 15,6 %, витамином K - 32,1 %, кремнием - 36,8 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен Суп "КЕТО-щи"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "КЕТО-щи", калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "КЕТО-щи", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты