Рецепт Мороженное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженное

Банан 237 г
Клубника замороженная 152 г
Сок лимонный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 9.8% 1431 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.6% 1111 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.9% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7087 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 2.2% 6098 г
Лютеин + Зеаксантин 9.98 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 16.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 12.51 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3197 г
Витамин C, аскорбиновая 22.44 мг 90 мг 24.9% 34.8% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4237 г
Витамин Н, биотин 2.394 мкг 50 мкг 4.8% 6.7% 2089 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7195 мг 20 мг 3.6% 5% 2780 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.59 мг 2500 мг 10.7% 15% 934 г
Кальций, Ca 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8621 г
Кремний, Si 46.083 мг 30 мг 153.6% 214.8% 65 г
Магний, Mg 29.48 мг 400 мг 7.4% 10.3% 1357 г
Натрий, Na 19.59 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6636 г
Сера, S 8.17 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12240 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 3.9% 3620 г
Хлор, Cl 28.13 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 222.6 мкг ~
Ванадий, V 1.26 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 5% 2773 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 1.4% 10417 г
Литий, Li 1.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.2729 мг 2 мг 13.6% 19% 733 г
Медь, Cu 65.49 мкг 1000 мкг 6.5% 9.1% 1527 г
Молибден, Mo 1.616 мкг 70 мкг 2.3% 3.2% 4332 г
Никель, Ni 2.394 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.869 мкг 55 мкг 1.6% 2.2% 6329 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 1.32 мкг 4000 мкг 303030 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.1397 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Мороженное составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕННОЕ

Мороженное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 24,9 %, кремнием - 153,6 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Мороженное

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженное, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги