Рецепт Рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей

соевый соус классический 45 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 225 г
Рис кремовый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15.2% 472 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.8% 1058 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 21.7 мг 500 мг 4.3% 3.1% 2304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.81 мг 5 мг 16.2% 11.6% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 12.7% 562 г
Витамин В9, фолаты 2.089 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19148 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
Витамин РР, НЭ 4.1648 мг 20 мг 20.8% 14.9% 480 г
Ниацин 5.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.86 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1702 г
Кальций, Ca 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28490 г
Магний, Mg 43.25 мг 400 мг 10.8% 7.7% 925 г
Натрий, Na 29.4 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4422 г
Сера, S 133.45 мг 1000 мг 13.3% 9.5% 749 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 7.6% 942 г
Хлор, Cl 37.73 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6096 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2293 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11194 г
Кобальт, Co 5.048 мкг 10 мкг 50.5% 36.1% 198 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20408 г
Медь, Cu 46.88 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2133 г
Молибден, Mo 5.39 мкг 70 мкг 7.7% 5.5% 1299 г
Селен, Se 10.876 мкг 55 мкг 19.8% 14.2% 506 г
Фтор, F 63.7 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6279 г
Хром, Cr 12.25 мкг 50 мкг 24.5% 17.5% 408 г
Цинк, Zn 0.762 мг 12 мг 6.4% 4.6% 1575 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.173 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.851 г ~
Изолейцин 0.729 г ~
Лейцин 1.277 г ~
Лизин 1.702 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.716 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.838 г ~
Аспарагиновая кислота 1.251 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.824 г ~
Пролин 0.651 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.58 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 217 гр (303.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

Рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,2 %, витамином B6 - 17,8 %, витамином PP - 20,8 %, кобальтом - 50,5 %, селеном - 19,8 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен Рис с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы