Рецепт Кабачок с томатами и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с томатами и чесноком

Помидор (томат), парниковый (Припускание) 400 г
Чеснок (Припускание) 10 г
Кабачок (Припускание) 700 г
Оливковое масло 7 г
Соль морская натуральная садочная Setra 2.5 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с томатами и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.6% 8444 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.5% 5600 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.6% 3982 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.7% 1538 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.4% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 11.2% 2671 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 13.3% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.8% 5294 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 4.5% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 5.2% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.893 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 5803 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 36.4% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 3.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.367 мкг 50 мкг 0.7% 2.1% 13624 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 16.4% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6998 мг 20 мг 3.5% 10.6% 2858 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.39 мг 2500 мг 11.3% 34.2% 885 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 6.1% 5071 г
Кремний, Si 23.342 мг 30 мг 77.8% 235.8% 129 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 6.7% 4598 г
Натрий, Na 111.09 мг 1300 мг 8.5% 25.8% 1170 г
Сера, S 13.01 мг 1000 мг 1.3% 3.9% 7686 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 11.5% 2640 г
Хлор, Cl 184.73 мг 2300 мг 8% 24.2% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 4.46 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 10% 3020 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 15306 г
Кобальт, Co 3.936 мкг 10 мкг 39.4% 119.4% 254 г
Литий, Li 11.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 24.8% 1218 г
Медь, Cu 90.08 мкг 1000 мкг 9% 27.3% 1110 г
Молибден, Mo 5.076 мкг 70 мкг 7.3% 22.1% 1379 г
Никель, Ni 6.335 мкг ~
Рубидий, Rb 122.9 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 11853 г
Фтор, F 14.01 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 28551 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 19.1% 1577 г
Цинк, Zn 0.3635 мг 12 мг 3% 9.1% 3301 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с томатами и чесноком составляет 33 кКал.

  • Порция = 133 гр (43.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ТОМАТАМИ И ЧЕСНОКОМ

Кабачок с томатами и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, калием - 11,3 %, кремнием - 77,8 %, кобальтом - 39,4 %

Чем полезен Кабачок с томатами и чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с томатами и чесноком, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с томатами и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты