Рецепт Ширатаки с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ширатаки с говядиной

Лук репчатый 32 г
Чеснок 5 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Стейк рибай жареный 45 г
Лапша ширатакт 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ширатаки с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.7% 2000 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 15% 500 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 2.3% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.5% 2933 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 5.3% 1417 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.443 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27720 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1524 мг 20 мг 0.8% 0.6% 13123 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.33 мг 2500 мг 1.3% 1% 7501 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 0.7% 10438 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 2% 3645 г
Магний, Mg 2.85 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14035 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 92857 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8613 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1.2% 6107 г
Хлор, Cl 4.52 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.7% 10169 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22388 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 7.3% 1025 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0545 мг 2 мг 2.7% 2% 3670 г
Медь, Cu 16.29 мкг 1000 мкг 1.6% 1.2% 6139 г
Молибден, Mo 0.605 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11570 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 13285 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.1634 мг 12 мг 1.4% 1% 7344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.904 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.475 г ~
18:0 Стеариновая 0.86 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.748 г min 16.8 г 16.4% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Ширатаки с говядиной составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ширатаки с говядиной, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ширатаки с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы