Рецепт Сырники на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники на сковороде

творог Белоцерковский 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 45 г
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.7% 571 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.3% 824 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 5.4% 808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 1.9 г 2273 г 0.1% 119632 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4306 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В4, холин 24.82 мг 500 мг 5% 2.2% 2015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 4.8% 908 г
Витамин Н, биотин 1.802 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2775 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.825 мг 20 мг 4.1% 1.8% 2424 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.15 мг 2500 мг 1.4% 0.6% 7321 г
Кальций, Ca 8.21 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12180 г
Кремний, Si 0.893 мг 30 мг 3% 1.3% 3359 г
Магний, Mg 4 мг 400 мг 1% 0.4% 10000 г
Натрий, Na 11.44 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3691 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 17.23 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 13.9% 315 г
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 2% 2162 г
Медь, Cu 21.85 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4577 г
Молибден, Mo 2.607 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2685 г
Никель, Ni 1.223 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 3.003 мкг 55 мкг 5.5% 2.4% 1832 г
Титан, Ti 1.78 мкг ~
Фтор, F 8.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48960 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.2044 мг 12 мг 1.7% 0.7% 5871 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 18.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.074 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.904 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники на сковороде составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 112 гр (255.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 1.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НА СКОВОРОДЕ

Сырники на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Сырники на сковороде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники на сковороде, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы