Рецепт Кабачки жареные на сливочном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные на сливочном масле

Кабачок 285 г
Масло сливочное 81% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные на сливочном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.2% 12667 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.4% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.8% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.9% 2000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.1% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 5.3% 5389 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1.7% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В4, холин 9.66 мг 500 мг 1.9% 5.3% 5176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 5.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 15% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.81 мкг 400 мкг 3.5% 9.7% 2896 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.74 мг 90 мг 16.4% 45.7% 611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12723 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 10% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6887 мг 20 мг 3.4% 9.5% 2904 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.31 мг 2500 мг 9.4% 26.2% 1067 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 4.2% 6596 г
Кремний, Si 29.483 мг 30 мг 98.3% 273.8% 102 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 6.1% 4505 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 60185 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 4.2% 6557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 6.1% 4580 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.081 мкг 10 мкг 10.8% 30.1% 925 г
Марганец, Mn 0.1121 мг 2 мг 5.6% 15.6% 1784 г
Медь, Cu 45.48 мкг 1000 мкг 4.5% 12.5% 2199 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 10.3% 2740 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 0.214 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 25701 г
Фтор, F 4.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 91533 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 5% 5682 г
Цинк, Zn 0.2472 мг 12 мг 2.1% 5.8% 4854 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.404 г min 16.8 г 2.4% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.293 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.051 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные на сливочном масле составляет 35,9 кКал.

  • Порция = 252 гр (90.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.9 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ

Кабачки жареные на сливочном масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кремнием - 98,3 %

Чем полезен Кабачки жареные на сливочном масле

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные на сливочном масле, калорийность 35,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные на сливочном масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги