Рецепт Желе из кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из кураги

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 80 г
Вода 250 г
Сахар песок 5 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7.4% 2000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.6% 1738 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.3% 769 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 5.1% 2907 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 20.4% 729 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 22% 675 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В4, холин 3.2 мг 500 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.647 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 24287 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 12.6% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 21645 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2057 мг 20 мг 6% 8.9% 1659 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.03 мг 2500 мг 16% 23.8% 625 г
Кальций, Ca 60.46 мг 1000 мг 6% 8.9% 1654 г
Кремний, Si 3.671 мг 30 мг 12.2% 18.1% 817 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 9.8% 1506 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 26210 г
Сера, S 8.55 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11696 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Хлор, Cl 1.73 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 6.23 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 6.5% 2267 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 28.5% 522 г
Литий, Li 1.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5362 г
Медь, Cu 125.63 мкг 1000 мкг 12.6% 18.7% 796 г
Молибден, Mo 2.899 мкг 70 мкг 4.1% 6.1% 2415 г
Никель, Ni 15.529 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 12061 г
Фтор, F 81.04 мкг 4000 мкг 2% 3% 4936 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 24.8% 600 г
Цинк, Zn 0.0898 мг 12 мг 0.7% 1% 13363 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.041 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.595 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.431 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Желе из кураги составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (114.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ КУРАГИ

Желе из кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, калием - 16 %, кремнием - 12,2 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 12,6 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Желе из кураги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из кураги, калорийность 67,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из кураги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты