Рецепт Торт "Клубника в облаках". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Клубника в облаках"

Кокосовый бисквит для Клубника в облаках 870 г
Крем «Пломбир» Клубника в облаках 1000 г
Клубничное конфи Клубника в облаках 430 г
Пропитка бисквит 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Клубника в облаках"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3% 1407 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8% 523 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.8% 723 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 52.7 г 2273 г 2.3% 1% 4313 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.2 мкг 900 мкг 11% 4.6% 907 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Витамин В4, холин 78.54 мг 500 мг 15.7% 6.6% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.4% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.808 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10504 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 3.5% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.589 мг 15 мг 10.6% 4.4% 944 г
Витамин Н, биотин 5.758 мкг 50 мкг 11.5% 4.8% 868 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8767 мг 20 мг 4.4% 1.8% 2281 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.92 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3428 г
Кальций, Ca 35.2 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2841 г
Кремний, Si 0.251 мг 30 мг 0.8% 0.3% 11952 г
Магний, Mg 3.84 мг 400 мг 1% 0.4% 10417 г
Натрий, Na 23.94 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5430 г
Сера, S 35.74 мг 1000 мг 3.6% 1.5% 2798 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 4.4% 947 г
Хлор, Cl 29.09 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7906 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.9 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.65 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 1.9% 2174 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4098 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 9.4% 444 г
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 1% 4310 г
Медь, Cu 31.54 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3171 г
Молибден, Mo 2.246 мкг 70 мкг 3.2% 1.3% 3117 г
Никель, Ni 0.138 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Селен, Se 7.208 мкг 55 мкг 13.1% 5.5% 763 г
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 3.97 мкг 4000 мкг 0.1% 100756 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.3479 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.353 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.603 г min 16.8 г 9.5% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.874 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.376 г ~

Энергетическая ценность Торт "Клубника в облаках" составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "КЛУБНИКА В ОБЛАКАХ"

Торт "Клубника в облаках" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, холином - 15,7 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Торт "Клубника в облаках"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Клубника в облаках", калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Клубника в облаках", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги