Рецепт Курино-грибной суп с сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курино-грибной суп с сливками

Вода 2200 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 800 г
Шампиньоны (Варка без слива) 400 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 150 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-грибной суп с сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 18.2% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.8% 2947 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.8% 2545 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 21.8% 915 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.52 мг 5 мг 10.4% 20.8% 962 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 9.2% 2195 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 9% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 22.8% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 11.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 4.404 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9083 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 2.6% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 10.4% 1923 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0271 мг 20 мг 10.1% 20.2% 987 г
Ниацин 2.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.93 мг 2500 мг 6% 12% 1667 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6435 г
Кремний, Si 1.596 мг 30 мг 5.3% 10.6% 1880 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 11.8% 1702 г
Натрий, Na 76.52 мг 1300 мг 5.9% 11.8% 1699 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 13.4% 1485 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 14.4% 1382 г
Хлор, Cl 123.27 мг 2300 мг 5.4% 10.8% 1866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4296 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 6% 3348 г
Кобальт, Co 4.306 мкг 10 мкг 43.1% 86.4% 232 г
Литий, Li 0.326 мкг ~
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 3.6% 5435 г
Медь, Cu 98.58 мкг 1000 мкг 9.9% 19.8% 1014 г
Молибден, Mo 3.899 мкг 70 мкг 5.6% 11.2% 1795 г
Никель, Ni 0.418 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 9.051 мкг 55 мкг 16.5% 33.1% 608 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Титан, Ti 4.93 мкг ~
Фтор, F 96.52 мкг 4000 мкг 2.4% 4.8% 4144 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 14.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 7% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.315 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.584 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.178 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Курино-грибной суп с сливками составляет 49,9 кКал.

  • Порция = 311 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНО-ГРИБНОЙ СУП С СЛИВКАМИ

Курино-грибной суп с сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, кобальтом - 43,1 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Курино-грибной суп с сливками

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курино-грибной суп с сливками, калорийность 49,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино-грибной суп с сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги