Рецепт Streuselkuchen. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Streuselkuchen

Пшеничная мука, первого сорта 100 г
Сахар песок 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Подсолнечное масло 100 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Пшеничная мука, первого сорта 400 г
Сахар песок 250 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Streuselkuchen".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398.4 ккал 1684 ккал 23.7% 5.9% 423 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.5% 1727 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 9.6% 260 г
Углеводы 46.8 г 219 г 21.4% 5.4% 468 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 25.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9020 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.9 мкг 900 мкг 12.8% 3.2% 783 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.6% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.1% 2368 г
Витамин В4, холин 33.05 мг 500 мг 6.6% 1.7% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.4% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.328 мкг 400 мкг 3.8% 1% 2610 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.706 мг 15 мг 24.7% 6.2% 405 г
Витамин Н, биотин 1.772 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2822 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6855 мг 20 мг 8.4% 2.1% 1187 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.38 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2677 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 0.9% 2885 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 0.8% 3015 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2270 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 0.3% 10180 г
Сера, S 32.48 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3079 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 1.9% 1307 г
Хлор, Cl 29.88 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.7 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 33.18 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2158 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8287 г
Кобальт, Co 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 2.4% 1046 г
Марганец, Mn 0.3931 мг 2 мг 19.7% 4.9% 509 г
Медь, Cu 64.01 мкг 1000 мкг 6.4% 1.6% 1562 г
Молибден, Mo 6.308 мкг 70 мкг 9% 2.3% 1110 г
Никель, Ni 3.086 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Селен, Se 2.555 мкг 55 мкг 4.6% 1.2% 2153 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Титан, Ti 6.01 мкг ~
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 89888 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 0.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.437 мг 12 мг 3.6% 0.9% 2746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.62 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.119 г ~
10:0 Каприновая 0.314 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 1.299 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.496 г ~
18:0 Стеариновая 1.52 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.239 г min 16.8 г 37.1% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.139 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.476 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.772 г от 11.2 до 20.6 г 42.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Streuselkuchen составляет 398,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 398.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 46.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 25.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства STREUSELKUCHEN

Streuselkuchen богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином E - 24,7 %, марганцем - 19,7 %

Чем полезен Streuselkuchen

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Streuselkuchen, калорийность 398,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Streuselkuchen, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы