Рецепт Десерт с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с чиа

Семена чиа, сушеные 40 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 170 г
Голубика 50 г
Малина 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 15.3% 354 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 14.6% 370 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.6% 3318 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16981 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Витамин В9, фолаты 8.645 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4627 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.387 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3876 г
Витамин Н, биотин 0.306 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16340 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6661 мг 20 мг 8.3% 4.5% 1200 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.52 мг 2500 мг 8.7% 4.7% 1149 г
Кальций, Ca 100.32 мг 1000 мг 10% 5.4% 997 г
Кремний, Si 6.29 мг 30 мг 21% 11.4% 477 г
Магний, Mg 73.13 мг 400 мг 18.3% 9.9% 547 г
Натрий, Na 11.77 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11045 г
Сера, S 35 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Фосфор, P 170.9 мг 800 мг 21.4% 11.6% 468 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 3.128 мг 18 мг 17.4% 9.4% 575 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3096 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.8064 мг 2 мг 40.3% 21.8% 248 г
Медь, Cu 268.94 мкг 1000 мкг 26.9% 14.6% 372 г
Молибден, Mo 2.419 мкг 70 мкг 3.5% 1.9% 2894 г
Никель, Ni 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 7.155 мкг 55 мкг 13% 7% 769 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 0.48 мкг 4000 мкг 833333 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.9303 мг 12 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.097 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 54.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.819 г ~
10:0 Каприновая 0.651 г ~
12:0 Лауриновая 5.189 г ~
14:0 Миристиновая 2.053 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.271 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.181 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.301 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.301 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с чиа составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С ЧИА

Десерт с чиа богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21 %, магнием - 18,3 %, фосфором - 21,4 %, железом - 17,4 %, марганцем - 40,3 %, медью - 26,9 %, селеном - 13 %

Чем полезен Десерт с чиа

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с чиа, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы