Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 150 г
Вода 1500 г
Подосиновик (Варка без слива) 200 г
Приправа пищевая 1000 блюд 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.1% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.7% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.6% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 59.1% 770 г
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 63.6% 712 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.7% 3529 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 2.7% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 6.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 14.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.58 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 25316 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 10.9% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 1.8% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 54348 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.09 мг 20 мг 5.5% 25% 1835 г
Ниацин 0.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.43 мг 2500 мг 6.7% 30.5% 1484 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 12690 г
Кремний, Si 7.85 мг 30 мг 26.2% 119.1% 382 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 10.5% 4391 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 37356 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 4.5% 9901 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 12.7% 3636 г
Хлор, Cl 17.53 мг 2300 мг 0.8% 3.6% 13120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.8 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 24.21 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 6.8% 6545 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 59.5% 766 г
Литий, Li 9.971 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 9.5% 4739 г
Медь, Cu 36.79 мкг 1000 мкг 3.7% 16.8% 2718 г
Молибден, Mo 3.128 мкг 70 мкг 4.5% 20.5% 2238 г
Никель, Ni 1.076 мкг ~
Рубидий, Rb 81.7 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 77465 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 70.57 мкг 4000 мкг 1.8% 8.2% 5668 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 13.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.1289 мг 12 мг 1.1% 5% 9310 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты