Рецепт Суп с бараниной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с бараниной

Баранина, плечевая и лопаточная части 1000 г
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с бараниной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.2% 1900 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.1% 1098 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.2% 73000 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2534 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 7.5% 2103 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 8.4% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4.5% 3462 г
Витамин В4, холин 16.86 мг 500 мг 3.4% 5.3% 2966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 5.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.815 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8307 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 31.1% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.3% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3774 мг 20 мг 6.9% 10.7% 1452 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 2.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.52 мг 2500 мг 2.5% 3.9% 3936 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 1.6% 9901 г
Кремний, Si 0.428 мг 30 мг 1.4% 2.2% 7009 г
Магний, Mg 6.98 мг 400 мг 1.7% 2.6% 5731 г
Натрий, Na 199.71 мг 1300 мг 15.4% 23.9% 651 г
Сера, S 42.62 мг 1000 мг 4.3% 6.7% 2346 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 7.9% 1980 г
Хлор, Cl 286.77 мг 2300 мг 12.5% 19.4% 802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.3 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4433 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 107143 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 3.6% 4292 г
Литий, Li 0.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.1% 15385 г
Медь, Cu 28.61 мкг 1000 мкг 2.9% 4.5% 3495 г
Молибден, Mo 1.949 мкг 70 мкг 2.8% 4.3% 3592 г
Никель, Ni 0.128 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 4.576 мкг 55 мкг 8.3% 12.9% 1202 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 72.53 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5515 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 12.6% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.583 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.696 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.089 г min 16.8 г 12.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.877 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с бараниной составляет 64,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БАРАНИНОЙ

Суп с бараниной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, хлором - 12,5 %

Чем полезен Суп с бараниной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с бараниной, калорийность 64,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с бараниной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы