Рецепт Яки соба с курицей терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яки соба с курицей терияки

Яки-соба, 510г (ITSUKI FOODs Co. Ltd.)	170 г
Древесные грибы Моэр, сухие	6.25 г
Пекинская капуста	60 г
Курица, подготовленная к жарке, только мясо, сырое	225 г
Кунжутное масло	8 г
Подсолнечное масло	25 г
Лук репчатый	38 г
Лук зеленый (перо)	12 г
Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy]	30 г
Рыбный Соус [Aroy-D]	30 г
Кинза [Лето]	20 г
Тмин, семена	8 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яки соба с курицей терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.4 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1098 г
Белки	10.1 г	76 г	13.3%	8.7%	752 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	8.3%	789 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	3.5%	1904 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.9%	2222 г
Вода	69.5 г	2273 г	3.1%	2%	3271 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	12.9 мкг	900 мкг	1.4%	0.9%	6977 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.2 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.8%	8333 г
бета Криптоксантин	0.206 мкг	~
Ликопин	0.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.486 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1.7%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.4%	2687 г
Витамин В4, холин	1.53 мг	500 мг	0.3%	0.2%	32680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.393 мг	5 мг	7.9%	5.1%	1272 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	6.2%	1058 г
Витамин В9, фолаты	11.196 мкг	400 мкг	2.8%	1.8%	3573 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	2.8%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	4.07 мг	90 мг	4.5%	2.9%	2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.031 мг	15 мг	13.5%	8.8%	739 г
Витамин Н, биотин	0.072 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	69444 г
Витамин К, филлохинон	8.7 мкг	120 мкг	7.3%	4.8%	1379 г
Витамин РР, НЭ	2.9786 мг	20 мг	14.9%	9.7%	671 г
Ниацин	0.018 мг	~
Бетаин	0.029 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.34 мг	2500 мг	5.7%	3.7%	1756 г
Кальций, Ca	27.54 мг	1000 мг	2.8%	1.8%	3631 г
Кремний, Si	0.403 мг	30 мг	1.3%	0.8%	7444 г
Магний, Mg	14.12 мг	400 мг	3.5%	2.3%	2833 г
Натрий, Na	238.04 мг	1300 мг	18.3%	11.9%	546 г
Сера, S	81.81 мг	1000 мг	8.2%	5.3%	1222 г
Фосфор, P	86.2 мг	800 мг	10.8%	7%	928 г
Хлор, Cl	2.65 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.3 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	2.492 мг	18 мг	13.8%	9%	722 г
Йод, I	0.21 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Кобальт, Co	0.441 мкг	10 мкг	4.4%	2.9%	2268 г
Литий, Li	0.116 мкг	~
Марганец, Mn	0.0596 мг	2 мг	3%	2%	3356 г
Медь, Cu	40.3 мкг	1000 мкг	4%	2.6%	2481 г
Молибден, Mo	0.386 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	18135 г
Никель, Ni	0.228 мкг	~
Рубидий, Rb	37.9 мкг	~
Селен, Se	6.377 мкг	55 мкг	11.6%	7.6%	862 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	3.25 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	123077 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Цинк, Zn	0.582 мг	12 мг	4.9%	3.2%	2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.477 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.239 г	~
Изолейцин	0.408 г	~
Лейцин	0.578 г	~
Лизин	0.65 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.327 г	~
Триптофан	0.091 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.424 г	~
Аспарагиновая кислота	0.696 г	~
Глицин	0.385 г	~
Глутаминовая кислота	1.185 г	~
Пролин	0.319 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.261 г	~
Цистеин	0.1 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	44.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.979 мг	~
бета Ситостерол	13.205 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.536 г	~
18:0 Стеариновая	0.295 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.871 г	min 16.8 г	11.1%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.811 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.456 г	от 11.2 до 20.6 г	30.9%	20.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.142 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~

Энергетическая ценность Яки соба с курицей терияки составляет 153,4 кКал.

Порция = 621 гр (952.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.4 кКал	-%
	Белки	10.1 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	69.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯКИ СОБА С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ

Яки соба с курицей терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,5 %, витамином PP - 14,9 %, железом - 13,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Яки соба с курицей терияки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яки соба с курицей терияки, калорийность 153,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яки соба с курицей терияки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе