Рецепт Смузи бал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи бал

Творог 5% жирности 130 г
Греческий Йогурт 2% [Milbona] 150 г
Овсяная крупа 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи бал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 11.8% 539 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.5% 747 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2% 3085 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.6% 833 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.9% 3377 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.7% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.4% 1452 г
Витамин В4, холин 26.06 мг 500 мг 5.2% 3.3% 1919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 20.716 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 10.8% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.3% 5119 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 2.096 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 4.416 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1132 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4633 мг 20 мг 12.3% 7.8% 812 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.6 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1900 г
Кальций, Ca 98.46 мг 1000 мг 9.8% 6.2% 1016 г
Кремний, Si 4.06 мг 30 мг 13.5% 8.6% 739 г
Магний, Mg 66.19 мг 400 мг 16.5% 10.5% 604 г
Натрий, Na 19.13 мг 1300 мг 1.5% 1% 6796 г
Сера, S 102.45 мг 1000 мг 10.2% 6.5% 976 г
Фосфор, P 218.3 мг 800 мг 27.3% 17.3% 366 г
Хлор, Cl 53.58 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 4.4% 1429 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3348 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 10.6% 598 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.6978 мг 2 мг 34.9% 22.1% 287 г
Медь, Cu 174.69 мкг 1000 мкг 17.5% 11.1% 572 г
Молибден, Mo 5.896 мкг 70 мкг 8.4% 5.3% 1187 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 16.4 мкг 55 мкг 29.8% 18.9% 335 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17536 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 4% 1582 г
Цинк, Zn 0.9726 мг 12 мг 8.1% 5.1% 1234 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.714 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 56.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.571 г от 11.2 до 20.6 г 23% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.639 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.813 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.806 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смузи бал составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ БАЛ

Смузи бал богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 12,3 %, кремнием - 13,5 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 27,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 34,9 %, медью - 17,5 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен Смузи бал

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи бал, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи бал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги